行业新闻
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2026-03
春日水果市场悄然生变
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阳春三月，万物生发，百姓的“果盘”也迎来了新一轮的“换季”与更新：前几年动辄几十元一公斤的“水果贵族”蓝莓、草莓，如今价格变得格外亲民，稳稳地落入了寻常百姓的“购物车”；而原本被视为“年节配角”的金桔，却凭借品种的华丽蜕变和独特的口感，价格一路上扬，甚至成为不少消费者追求高品质生活的新宠。这一降一升之间，折射出的是中国水果产业从“引进来”到“自己强”的深刻变革。
贵族水果“平民化”
消费者大呼过瘾
走进北京丰台区的一家连锁水果店，最显眼的位置堆满了一盒盒色泽深紫、果粉均匀的蓝莓，价签上的数字格外醒目：12
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2026-03
金华国资8.56亿元入局 “奶粉第一股”贝因美或易主
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“奶粉第一股”贝因美（002570.SZ）或迎控制权变更。公司近日发布公告称，控股股东浙江小贝大美控股有限公司（以下简称“小贝大美控股”）与金华臻合企业管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“金华臻合”）签署《重整投资协议》。若重整成功，公司实际控制人将由创始人谢宏变更为金华市国资委。
重整投资款8.56亿元
根据协议，金华臻合将通过支付重整资金受让小贝大美控股股权的方式进行投资，取得小贝大美控股的全部股权。金华臻合将支付8.56亿元重整投资款，并额外提供3000万元帮助贝因美实际控制人及其关联方化解相关担保
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2026-03
看懂食品标签避开“低卡”陷阱
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本报讯（记者万晓东）近日，北京市延庆区市场监管局查处一起食品“低卡”宣传不实案件，涉案企业因产品能量值远超国家标准，被依法处置并接受普法教育。延庆区市场监管部门同步发布消费提示，帮消费者避开热量“刺客”。
延庆区市场监管局近期根据群众举报线索，对辖区内某企业网络销售食品行为开展核查。经查，该企业在网络平台销售一款黄酱辣椒酱时，商品标题醒目标注“低卡”字样，吸引消费者下单。
执法人员核对涉案产品实物标签后发现，该产品标注能量值为“436千焦/100克”，远超国家标准。依据《预包装食品营养标签通则》相关规定，
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2026-03
1-2月份餐饮收入超万亿元 餐饮消费强劲复苏创历史新高
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中国烹饪协会分析，2026年1-2月，全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速分别较上年同期提高0.5个、1.1个百分点。全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的11.9%，全国餐饮收入增速高于社会消费品零售总额增速2.0个百分点，餐饮消费强劲复苏创历史新高。
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2026-03
业绩持续向好 综合性乳企君乐宝冲刺港交所IPO
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日前，综合性乳制品企业君乐宝乳业集团股份有限公司（简称“君乐宝”）正式向香港联交所提交主板上市申请，迈出了对接国际资本市场的重要一步，中金公司、摩根士丹利为联席保荐人。招股书显示，2023年、2024年及2025年前三季度，君乐宝营收和净利润均呈增长态势，业绩持续向好。业内人士指出，君乐宝的亮眼业绩或与其精准的战略定位、差异化的产品矩阵和有效的渠道管理不无关系。
着力掘金低温赛道 经营业绩持续向好
招股书显示，君乐宝的历史可追溯至1995年，历经30年深耕，已成长为产品品类多元化、产业链一体化运营的全国性
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2026-03
3•15晒成效 市场监管总局守护网络餐饮食品安全
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随着3•15国际消费者权益日临近，为让消费者吃得放心，市场监管总局整理发布了过去一年在网络餐饮食品安全监管方面的工作成效。为抓好平台外卖安全监管，市场监管总局多措并举强化网络餐饮食品安全监管，着力破解治理难题、推动行业规范发展。
源头治理上，市场监管总局通过“督导+约谈+制度”组合拳压实平台主体责任。相关负责人带队赴饿了么等头部平台调研督导，针对外卖行业“内卷式竞争”约谈平台，引导理性竞争，并发布实施《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，健全制度体系。淘宝闪购、美团、京东等平台积极响应，
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2026-03
市场监管总局：食品安全智慧监管平台已接入超百万家主体
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3月11日，国家市场监督管理总局微信公众号“市说新语”刊文称，2025年，国务院食安办、市场监管总局牵头，落实《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，推动食品安全治理实现系统性升级，全国食品安全形势持续稳定向好。
2025年，市场监管总局继续在食品生产经营环节大力推广“互联网+可视化监管”，在餐饮服务领域深化“互联网+明厨亮灶”建设，指导各地分期分批安装视频图像信息采集装置，并分层分级与省级智慧监管平台连通。全国食品安全智慧监管平台加快建设中，目前，市场监管总局智慧监管指挥调度中心已接入食品生产经营主
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2026-03
粮食产量产能要一起抓
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今年政府工作报告两个关于粮食的数据值得关注：一个是今年粮食生产预期目标为1.4万亿斤左右，一个是“十五五”时期粮食综合生产能力达到1.45万亿斤左右。产量与产能，一字之差，内涵迥异。产量是当年的收成，产能是可持续产出的能力。实现这两个量化指标，既要看重当下，毫不放松抓好粮食生产，追求年度产量目标，又要着眼未来，持续提升粮食综合生产能力，实现“平时产得出、灾年供得上”，确保粮食安全。
粮食产能是产量的基础和保障，决定着粮食产量的上限。“十四五”时期，我国实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。随着政策效应的持续
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